Batch / Madura / freshly calibrated

diLoka Roastery sedang menyiapkan batch terbaik.

WELCOMEROASTERY

Produk hero diLoka Roastery

GOOD TO THE LAST DROP.

Kami menghadirkan kopi segar langsung dari mesin roasting. Didedikasikan untuk pencinta kopi dan bisnis F&B Anda.

Mesin roasting di diLoka Roastery
Biji kopi Arabika Gayo

ARABIKA

Gayo Roast Beans

Arabika Gayo merupakan kopi spesialti asal dataran tinggi Gayo, Aceh, dengan karakter khas Sumatra yang memiliki body tebal, aroma kuat, dan rasa yang kompleks.

Tasting Notes

  • Brown sugar
  • Herbal Spice
  • Dried Fruit
500gr1000gr

ROBUSTA

Roast Beans

Bangkitkan semangat Anda dengan kopi berkarakter light-medium body yang menyuguhkan keasaman tinggi berbalut tingkat kemanisan ekstra. Sempurna untuk Kopi Susu.

Profil Rasa

Aroma:Dark Chocolate, Roasted Nut, Caramel
Body:Tebal & Creamy
Aftertaste:Cokelat Pahit, Kacang, Earthy
Rekomendasi:Kopi Susu
500gr1000gr
Biji kopi Robusta

HOUSE BLEND

A Mixture of Arabica and Robusta

Campuran biji kopi diLoka
80% R / 20% A

Strong Foundation

Bold, Powerful, Heavy Body

70% R / 30% A

Classic Espresso

Strong, Balanced, Creamy

60% R / 40% A

Balanced Signature

Balanced, Smooth, Complex

50% R / 50% A

Harmony Blend

Balanced, Versatile, Elegant

40% R / 60% A

Premium Blend

Smooth, Aromatic, Refined

30% R / 70% A

Specialty House

Complex, Sweet, Aromatic

Espresso cair 500 ml
Espresso cair 1000 ml

LIQUID

100% Espresso

Hadirkan kualitas kafe dalam sekejap. Tanpa ampas dan siap tuang, espresso cair ini menawarkan konsistensi rasa yang pekat dan tekstur creamy. Tersedia Varian Non-Blend (Full Arabica/Robusta) dan Custom Rasio Blend.

Saran Penggunaan

Larutkan creamer dengan air panas, lalu tuangkan sirup, masukkan es batu, tuang fullcream dan terakhir espresso.

Resep Kopi Susu Gula Aren:
  • Creamer / SKM 20 gr (Opsional)
  • Gula Aren 15 ml (Sesuai Selera)
  • Fullcream 120 ml
  • Espresso 30 ml
500ml1000ml

Kenapa Harus DILOKA?

Partner bisnis kopi andalan Anda.

Kualitas Terjamin

Dari proses roasting sendiri yang terkontrol dan fresh.

Personal & B2B

Menyuplai kopi ke coffee shop Anda sebagai partner bisnis sejati.

Harga Kompetitif

Tanpa banyak distributor, harga transparan dan masuk akal.

Freshness Terjaga

Aroma dan rasa yang jauh lebih hidup dibanding kopi lama.

Edukasi & Konsultasi

Belajar langsung mulai dari biji, roasting, sampai seduh yang tepat.